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鮑汁海參

點擊次數:   更新時間:2017-01-19 16:08:01   【關閉分    享:
    我們都知道,海參可以與很多的菜進行搭配,不同的菜搭配起來自然口感也是不一樣的。今天,小編為您推薦一道鮑汁海參吧!
    1、海參解凍后,用開水焯一下,過一下開水就好,時間千萬不要長了,撈出備用。
    2、西蘭花洗凈分成小朵開水焯熟,加一點點鹽和香油拌勻。
    3、原配的調料三包,加鮑魚汁1大勺,白糖一小勺、老抽一小勺攪拌均勻,開小火熱至沸騰,淋入一小勺水淀粉攪拌至粘稠。
    4、盤中擺好海參、西蘭花和米飯,將煮好的汁澆到海參上即可。
    事實上,即食海參是可以直接吃的,但是口感差一點,做成菜,那就會好很多了哦!
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